Premis Halal

Assalamualaikum. Untuk memohon Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM), tuan/puan perlu memastikan premis, bahan mentah, dapur dan operasi perniagaan mematuhi keperluan halal yang ditetapkan oleh pihak berkuasa. Secara umum, proses permohonan adalah seperti berikut: 1. Pastikan perniagaan berdaftar secara sah • SSM / lesen perniagaan / PBT • Premis mempunyai lesen operasi yang sah 2. Pastikan sumber bahan mentah halal • Gunakan pembekal yang mempunyai sijil halal atau sumber yang diyakini halal • Simpan rekod pembelian bahan 3. Pastikan kebersihan dan pengurusan premis • Dapur bersih dan teratur • Tiada pencampuran bahan halal dan tidak halal • Kawalan kebersihan pekerja dan peralatan 4. Lantik Person In Charge (PIC) Halal • Individu yang mengurus pematuhan halal premis 5. Hadiri latihan halal jika diperlukan • Seperti Kursus Pengendalian Makanan dan latihan berkaitan halal 6. Buat permohonan melalui sistem MYeHALAL • Permohonan dibuat secara dalam talian melalui portal rasmi halal Malaysia Portal rasmi: • MYeHALAL [Portal Halal Malaysia (MYeHALAL)](https://myehalal.halal.gov.my) • Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (MPPHM) [Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia](https://www.halal.gov.my/v4/images/pdf/MPPHM2020.pdf) Di Sarawak, urusan pensijilan halal melibatkan pihak berautoriti halal negeri bersama JAKIM. Tuan/puan juga boleh mendapatkan khidmat nasihat awal daripada Bahagian Pengurusan Halal berkaitan jenis premis, kategori permohonan dan dokumen yang diperlukan. Wallahu a‘lam.